Amuz Restaurant

This is High Culinary Art

Gustave Eiffel pasti bangga, hasil karyanya yaitu menara Eiffel telah menjadi inspirasi banyak orang di dunia ini. Interior yang menyerupai pilar-pilar menara Eiffel menjadikan Amuz bernuansa Chic France ditambah Chandeliers serta lukisan maestro pelukis Indonesia Hendra Gunawan dan Affandi membuat suasana resto ini sebagai tempat romantis favorit untuk candle light dinner.

Amuz Resto menawarkan yang terbaik dari contemporary French cuisine yang dibuat oleh Chef Gilles Marx yang sudah berpengalaman bekerja lebih dari 20 tahun di beberapa restoran yang mendapatkan rating Michelin Star.
Amuz yang dibuka sejak Oktober 2010 ini sendiri berasal dari kata Amusement .

Degustation merupakan signature dari Amuz, yaitu mencicipi beberapa hidangan yang mulai dari tiga hingga delapan course dalam porsi yang kecil, dengan mencoba degustation menu kita merasakan semua karya high culinary art terbaik dari Chef Gilles Marx. Jangan lupa untuk memilih wine yang menemani hidangan ini, jika anda awam dengan wine, jangan takut karena Amuz mempunyai sommelier yang memberikan masukan kepada anda untuk memilih wine yang paling pas untuk menemani lunch atau dinner anda.

Signature drinks di Amuz untuk mocktail yaitu All Blacks yang terdiri dari buah kiwi dan Lychee Syrup, nama All Blacks ini terinspirasi dari New Zealand All Blacks , yaitu Tim Nasional Rugby New Zealand yang merupakan negara asal buah kiwi.

Untuk Cocktail Amuz mempunyai Lemon Grass Martini yaitu campuran Vodka, lemon juice, dan dried chiles.
Ruangan di Amuz Resto ini terdiri dari dua ruangan yaitu lounge dan private room yang bisa memuat 12 orang,untuk dating ke Amuz sangat disarankan untuk reservasi terlebih agar anda mendapatkan pelayanan yang terbaik.

Information 

AMUZ French Restaurant The Energy Building, 2nd Floor SCBD Lot 11A
JL. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta, 12190.
Telephone : +62 21 250 506 or +62 21 250 5064
Fax : +62 21 250 5067
Email : Cheffounder@amuzgourmet.com

Gallery